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不灑農藥產量剩1成…茶園賠錢拚有機

曾三泰說,從小在茶堆裡長大,耳濡目染下,決定就讀農場管理,回鄉繼承家業,11年前,他成為村子裡少數的務農青年,前4年,到處跟製茶前輩學習焙茶技巧,焙出的每一泡茶,都細心品嘗確保完美。 曾三泰5年前,決定發展有機農業,一開始父母都覺得他「太天真」,父親曾明輝說,茶園沒灑農藥,產量銳減剩一成,成本太高,根本賺不到錢,目前只能盡力推廣。 「發展有機之路真的很辛苦!」曾三泰將茶園全都圍上綠籬與黑網,就怕附近茶園飄來農藥,「有機認證就功虧一簣」,努力多年,終於獲得中興大學農產品驗證中心的「有機農產品驗證證書」。 曾三泰說,家傳的茶園已經耕作了40年,長期灑農藥、肥料,土壤硬梆梆,發展有機之後,蚯蚓出現了,土壤恢復生機,不僅獲得有機認證,也曾獲得「南投縣社會優秀青年」,今年也獲得鎮公所「地方特色茶葉烘焙技術講習及競賽活動」特等獎。 【2013/10/22 聯合報╱記者吳思萍/竹山報導】
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